Le pain fesse
Pesé, façonné à la main et cuit chaque matin, selon la recette de 1943. Aussi : miches, pains tranchés, pain aux raisins, au fromage…
Saint-Côme, Lanaudière
Le bon pain du village, depuis 1943.
Pains, beignes, brioches, tartes et pâtisseries pétris et façonnés à la main, avec les recettes d’autrefois. Le four chauffe dès 4 h du matin.
Nos incontournables
Ce qu’on vient chercher à Saint-Côme
Beignes et brioches
Beignes glacés, à la crème ou aux bleuets, beignes Tante Cécile à l’ancienne et brioches à la cannelle.
Les tartes
Sucre maison, pacanes, pommes grand-mère, petits fruits… les tartes de nos grands-mères, comme dans le temps.
Mets maison
Pour le souper, c’est réglé
Tourtières, pâtés au poulet, au saumon ou aux patates, lasagnes, sauce à spaghetti, soupe aux pois, cretons et fèves au lard, préparés ici et congelés.
Certains pains et produits sont offerts sur réservation. Appelez-nous la veille, on vous le met de côté.
Au comptoir
Les pâtisseries du moment
Notre histoire
Plus de 80 ans de fournées
Fondée en 1943 par Avila Lajeunesse, la boulangerie a traversé trois générations de la même famille avant de passer à Martin Bordeleau et Pamela Vallière.
Les recettes, elles, n’ont pas bougé : le pain fesse, les brioches et les beignes se font encore comme au premier jour.
Lire notre histoireHeures d’ouverture
| Lundi | 5 h à 17 h 30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 5 h à 17 h 30 |
| Vendredi | 5 h à 18 h |
| Samedi | 5 h à 17 h 30 |
| Dimanche | 5 h à 17 h 30 |
Les heures peuvent changer selon la saison et les jours fériés : un petit appel avant de partir de loin, c’est plus sûr.
Au cœur du village
Sur la rue Principale, en plein village de Saint-Côme, en route vers les sentiers et la rivière L’Assomption.
- 1501, rue Principale
Saint-Côme (Québec) J0K 2B0 - 450 883-5101
- info@boulangeriestcome.ca